Kraków dołącza do Paktu Mediolańskiego – konferencja w Aptece Designu

11 lipca w Aptece Designu odbyła się konferencja prasowa ogłaszająca przystąpienie Krakowa do Paktu Mediolańskiego na rzecz zrównoważonej żywności.

Konferencja rozpoczęła się o godzinie 11:15 w siedzibie Apteki Designu. Uczestniczył w niej prezydent Krakowa, a także przedstawiciele władz miasta, organizacji pozarządowych i mediów. W trakcie spotkania zaprezentowano główne założenia Paktu oraz plany Krakowa w implementacji jego postanowień.

Porozumienie skupia już ponad 240 miast z całego świata i zakłada m.in. wspieranie lokalnych producentów, rozwój krótkich łańcuchów dostaw, walkę z marnotrawstwem jedzenia oraz edukację mieszkańców w zakresie zdrowego odżywiania.

Dołączenie do Paktu Mediolańskiego daje Krakowowi możliwość wymiany doświadczeń z innymi miastami, dostępu do rekomendacji i najlepszych praktyk oraz wsparcia w formułowaniu miejskiej polityki żywieniowej zgodnej z ideami zrównoważonego rozwoju.

Realizując zobowiązania wynikające z Paktu, Kraków planuje m.in.:

• wspieranie lokalnych producentów i upraw,
• promowanie krótkich łańcuchów dostaw,
• przeciwdziałanie marnotrawstwu żywności,
• edukację żywieniową mieszkańców,
• wdrażanie „zielonych zamówień” w instytucjach miejskich.

Prezydent miasta podkreślił, że to ważny krok w stronę zrównoważonego rozwoju i lepszego dostępu mieszkańców do wartościowej żywności.

Przeczytaj więcej